CMWP: Трансформация Патриарших прудов продолжается

Москва, 25 декабря 2025 г. — Согласно исследованию Commonwealth Partnership (CMWP), по состоянию на декабрь 2025 г., вакансия на улицах Патриарших прудов составляет 11%. Показатель вырос относительно аналогичного периода прошлого года на 5 п. п. в связи с массовым закрытием кафе и ресторанов. При условии открытий после обновления концепции и привлечении новых арендаторов на освободившиеся площади, уровень вакансии может снизиться до 7–8% по итогам 2026 г. Однако при текущей экономической конъюнктуре сберегательная модель поведения будет сохраняться

как минимум на протяжении первой половины 2026 г., достижение данного результата, может быть зафиксировано уже в 2027 г.

фото: CMWP: Трансформация Патриарших прудов продолжается

В 2025 г. на улицах Патриарших прудов было зафиксировано 21 закрытие, из которых 76% – Кафе и рестораны, 10% – Fashion, 14% – Прочие категории (Продукты, Сервис и Товары для дома) и 18 открытий, из них 50% – Кафе и рестораны, 45% – Fashion, 5% – Ювелирные изделия.

фото: CMWP: Трансформация Патриарших прудов продолжается

За последний год на Патриарших прудах закрылось 16 кафе и ресторанов (одно из закрытий временное — Raw to Go). Данное значение сопоставимо с количеством закрытий в кризисные и турбулентные периоды, когда в 2020 г. прекратили работу 18 ресторанов, в 2023 г. — 13, а в более стабильные годы среднее количество закрытий было на уровне 7.

80% существующих кафе и ресторанов на Патриарших прудах принадлежат сетям или холдингам, что на 3 п. п. больше показателя по итогам прошлого года, такая тенденция свидетельствует о продолжающемся росте влияния сетевых игроков. За 2025 г. доля закрытых ресторанов, принадлежащих сетям, составила 69%.

С 2020 г. категория «Fashion» увеличила свою долю почти в три раза до 22% на Патриарших прудах. Это обусловлено, во-первых, тенденцией к дроблению торговых площадей, а во-вторых, переориентацией профиля Патриарших прудов.

По состоянию на декабрь 2025 г. на улицах Патриарших прудов представлен 41 арендатор категории «Fashion», включая концепт-сторы, магазины шоурумы и др. Несмотря на такое многообразие форматов, 76% приходится на монобрендовые магазины.

Бренды, представленные в монобрендовых магазинах, в основном являются отечественными – по состоянию на декабрь 2025 г. их доля составляет 90%. Такая структура коррелирует с общим положением на российском рынке после ухода иностранных игроков.

фото: CMWP: Трансформация Патриарших прудов продолжается

Следствием изменений на Патриарших прудах стала миграция части аудитории, заинтересованной в посещении кафе и ресторанов, на Большую Никитскую улицу. И на Патриарших прудах, и на Большой Никитской улице отмечается сокращение доли «Кафе и рестораны» и рост доли «Fashion». Трансформация на Патриарших прудах объясняется ротацией этих категорий, а на Большой Никитской улице — увеличением количества юнитов вследствие завершения реконструкции здания по адресу Большая Никитская ул., 17с1, в котором открылось 4 магазина категории «Fashion», 2 — «Парфюмерия и косметика», 3 помещения остаются вакантными.

Полный отчет можно скачать здесь.

_________

О компании Commonwealth Partnership [CMWP™]:

CMWP – ведущая консалтинговая компания на рынке коммерческой недвижимости. Более 30 лет мы предоставляем консультационные, инвестиционные и агентские услуги в России и странах СНГ. CMWP предлагает инвесторам, девелоперам, государственным учреждениям, собственникам и арендаторам широкий спектр услуг по оценке, управлению и эксплуатации, разработке концепций и мастер-планов, брокериджу, аренде и продаже недвижимости, а также стратегическому консалтингу, управлению строительными проектами и аналитике по всем сегментам рынка коммерческой недвижимости. Команда CMWP насчитывает более 400 высококвалифицированных сотрудников.

Район Патриарших прудов стал рекордсменом по числу закрытий ресторанов в Москве

По оценкам CORE.XP, за неполный год здесь прекратили работу около 15 ресторанов и кафе, что делает локацию рекордсменом по ротации общепита.

Среди закрывшихся проектов: Cape, CuttaCutta, Charlie / Champagne Charlie’s Bistro, Amy, Bocconcino, 0,75 Please, The Рыба, Lou Lou, Focacceria, Gutai, Nude, Santi, Garda Caffé, Grassa, Re:fresh. Часть заведений не проработала и одного года — в частности, Garda Caffé, Champagne Charlie’s Bistro, Santi и Grassa.

«Мы фиксируем беспрецедентную для центра Москвы динамику закрытий. Патриаршие пруды в 2025 году стали рекордсменом по числу ушедших ресторанных проектов», — комментирует Евгений Домашенко, директор подразделения представления интересов арендаторов CORE.XP.

Почему закрываются рестораны на Патриарших?

Ключевыми причинами является смена портрета аудитории, падение среднего чека и крайне высокую конкуренцию. Дополнительным фактором стало общее снижение актуальности района для платежеспособной аудитории.

«Патриаршие утратили статус премиального кластера. Аудитория, готовая потреблять fine dining и “инстаграмные” концепции с высоким чеком, мигрирует в другие, более трендовые локации — например, на Большую Никитскую», — отмечает Евгений Домашенко.

Проблема в концепциях или в локации?

Дело не в качестве ресторанных концепций, а в несоответствии формата текущему профилю локации.

«Концепция премиального, визуально насыщенного ресторана с высоким чеком для Патриков перестала работать. Целевая аудитория давно потеряла интерес к району, что подтверждается ротацией арендаторов в сторону fashion-операторов среднего ценового сегмента», — поясняет Домашенко.

Что происходит с трафиком?

Общий пешеходный трафик сохраняется, однако его структура изменилась.

«Мы не видим критического падения посещаемости — происходит перераспределение. Внутри района снижается плотность именно целевого, платежеспособного гостя. Это ключевой момент», — говорит Домашенко.

Арендные ставки: тормоз для рынка

Несмотря на охлаждение интереса арендаторов, арендные ставки на Патриарших остаются чрезмерно высокими. При этом в 2025 году их рост был минимальным.

«Высокая аренда во многом обусловлена структурой собственности: значительная часть владельцев недвижимости ориентированы на краткосрочное владение и перепродажу, а не на долгосрочную работу с арендаторами», — отмечает Евгений Домашенко.

От “витрины успеха” к коррекции рынка

Исторически Патриаршие пруды были привлекательны для ресторанного бизнеса благодаря сочетанию центрального адреса, высокого среднего чека и плотного потока медийной, обеспеченной аудитории.

«Это была классическая “витрина успеха” — модель эффектная, но недолговечная. Со временем доля тех, кто “кажется”, превысила долю тех, кто действительно является целевой аудиторией. В этот момент срок годности локации начал истекать», — объясняет Домашенко.

Ситуацию усугубили тесная застройка, сверхвысокие ставки аренды, мемный образ района и неопределённые репутационные перспективы для бизнеса.

Что дальше: прогноз CORE.XP

По данным CORE.XP, в районе растёт доля fashion-операторов среднего сегмента, а уровень вакантности площадей может достичь 10–15%.

«Мой прогноз на начало 2026 года — тенденция сохранится. Закрытия затронут не только рестораны, но и премиальный fashion-сегмент. Рынок придёт к корректировке ставок, особенно для несетевых проектов. Меньше fine dining, больше устойчивых форматов. Это закат эпохи флагманского кластера Патриарших прудов», — резюмирует Евгений Домашенко.

Ресторан высокой китайской кухни Pin Wei открылся в ТРЦ BOTANICA

На третьем этаже торгово-развлекательного центра BOTANICA начал работу ресторан Pin Wei – новый гастрономический проект высокой китайской кухни. Он разместился на площади более 300 кв. м, зал для гостей дополнен уютной открытой террасой в 77 кв. м.

фото: Ресторан высокой китайской кухни Pin Wei открылся в ТРЦ BOTANICA

Pin Wei приглашает гостей совершить кулинарное путешествие в атмосферу Востока. Меню под руководством шеф-повара из Китая насчитывает более 100 национальных блюд от легендарной утки по-пекински до пикантной говядины по-сычуаньски. Особое место занимают блюда, приготовленные с использованием традиционного китайского самовара Хого, а также на BBQ-гриле. Предусмотрены бизнес-ланчи и детское меню.

Интерьер выполнен в современном стиле. Отличительными особенностями помещения стали панорамные окна: контраст природных мотивов и урбанистических видов, в том числе на «Парк Хуамин», придаёт пространству особую выразительность и делает его уникальным.

«Открытие Pin Wei стало важным дополнением гастрономической карты BOTANICA, где уже представлены такие операторы как Pro.Хинкали, Osteria Mario, «Братья Караваевы», сетевой магазин и кафе «Рыбная мануфактура», фудхолл Kitchen Garden, book cafe, specialty кофейни и чайные. Мы уверены, что наличие такого широкого выбора – это основа популярности нашего торгового центра у москвичей, ценящих особую атмосферу и разнообразие», – отметила руководитель отдела аренды торговой недвижимости компании PIONEER Алена Умбетхалиева.

Торговый центр BOTANICA, входящий в состав многофункционального комплекса, стал частью градостроительной концепции транспортно-пересадочного узла «Ботанический сад», построенным компанией PIONEER. Его архитектура создана российской компанией ABD architects. В состав проекта входят апарт-отель YE’S и торгово-офисный центр, которые объединены входной зоной в формате открытой площади и акцентным светодинамическим навесом в виде волны.

Многофункциональный комплекс BOTANICA стал завершающим этапом развития в рамках ТПУ «Ботанический сад», которым PIONEER последовательно занимался многие годы. Девелопер ранее построил в этой локации два жилых квартала LIFE Ботанический сад, единый образовательный центр с бассейном, а также отреставрировал два корпуса бывшей суконной фабрики.

Приглашаем в ресторан паназиатской кухни Santai

Новые вкусовые ощущения ждут нижегородцев и гостей города в ресторане паназиатской кухни Santai!
Ресторан открылся в обновленном формате на 4-м этаже ТРК «НЕБО».
Здесь всё организовано для идеального времяпрепровождения! Разнообразные блюда паназиатской кухни из Китая, Кореи, Вьетнама, Японии, Филиппин, Индонезии, тематическая обстановка и музыка и, конечно, шикарный вид через панорамные окна на центральную часть Нижнего Новгорода.
Лапша WOК, тяхан, дим сам, роллы, суши, гунканы — и это только часть предлагаемого гостям меню.
Барная карта также отличается изысканным разнообразием. Можно порадовать себя оригинальным коктейлем или согреться фирменным чаем. Многое из перечисленного доступно при заказе бизнес-ланчей, которые действуют в будние дни с 12:00 до 17:00.
Полное меню, барная карта и специальные предложения доступны по ссылке: https://vk.com/santai_freeflow
.

  1   2   3   4  »

Пользовательское соглашение

Опубликовать
Яндекс.Метрика