Особенности обслуживания и ремонта оборудования для зон общественного питания

фото: Особенности обслуживания и ремонта оборудования для зон общественного питания

В пунктах общественного питания, кафе и ресторанах на кухонных пространствах практически непрерывно осуществляется процесс приготовления пищи. Чтобы профессиональная техника, которая помогает поварам, прослужила долго, необходимо периодически выявлять неисправности и осуществлять ремонт кухонного оборудования. Если оно выйдет из строя, невозможно будет вовремя приготовить блюда, в результате посетители останутся недовольными.

Ремонт и обслуживание оборудования ресторанов

За кухонной техникой необходимо постоянно следить. Ее обязательно нужно обслуживать, чистить. Даже незначительная неисправность может привести к серьезной технической поломке, из-за чего придется покупать новые профессиональные приборы или отдавать много денег за ремонт.

Основной перечень манипуляций, которые позволят улучшить работу вашего предприятия:

   • сервисная диагностика с помощью специальных устройств, визуальный осмотр;

   • разработка комплексных решений, которые касаются монтажа кухонной техники;

   • технологическая модернизация устройств;

   • установка, наладка, настройка холодильных установок;

   • обслуживание ресторанного оборудования;

   • своевременный ремонт, замена комплектующих деталей, которые пришли в негодность.

На каждой современной кухне ресторана должно быть холодильное оборудование, от работоспособности которого зависит многое. Ведь если техника выйдет из строя, продукты испортятся, они уже не будут свежими. Ввиду этого компания рискует потерять репутацию.

Иногда бывает так, что холодильники и морозильные камеры выходят из строя в самый неподходящий момент, хотя до этого все работало безотказно. Скорее всего, проблема уже была ранее. Рекомендуется периодически проводить диагностику и обслуживание оборудования для кафе, баров и ресторанов, чтобы в дальнейшем не понести убытки из-за срыва заказов и порчи продуктов.

Техника обязательно проверяется на герметичность и работоспособность, при возникновении необходимости устраняются выявленные неисправности. Такие услуги предлагают многие сервисы в Москве.

Организация частной котельной: на что обратить внимание

фото: Организация частной котельной: на что обратить внимание

Газовые технологии очень энергоэффекетивные, экологически чистые, простые в реализации и использовании. Все большее распространение в Севастополе и других городах Крыма получают модульно-блочные котельные, способные решать полный спектр задач по отоплению дома или коттеджа.

Газовые установки — разновидности

Газовые установки бывают самые разнообразные. В зависимом варианте — сетевом, они подключаются к сети (чаще всего городской) конкретного поставщика природного газа. В автономном варианте — off-grid, т. е. вне сети — это резервуар LPG, где сжиженный газ можно закупать у различных поставщиков без необходимости заключения долгосрочных договоров. Стоит знать, что это не единственная классификация газовой техники. Материалы отделки, уровень автоматизации (возможность подключения к умному дому) или сама планировка тоже могут быть разными. Газовая установка в упрощенном варианте может состоять из соединения (с газопроводом или баком LPG), крана, газового шкафа со счетчиком, стояков и, конечно же, инженерных коммуникаций, направленных к газовым приборам.

Цели монтажа газовой установки в частном доме

Газовая установка нужна дома не только для питания газовой плиты. Сегодня она также используется для питания систем центрального отопления и горячего водоснабжения. Следует подчеркнуть, что газовую установку можно применять даже для теплых полов. Сегодня можно встретить различные типы газовых устройств, от конденсационных котлов до емкостных или объемных водонагревателей. Все газовые приборы, а также установки в настоящее время рекомендуются по нескольким причинам. Во-первых, расход топлива ниже на несколько процентов по сравнению с другими технологиями, а энергоэффективность может достигать 96%! Все это решения, не требующие технического обслуживания, а также обладающие высокой эксплуатационной безопасностью.

Установщик — ключ к успеху

Установщик газовой сети в первую очередь проводит многочисленные экспертизы. Он работает на основе ранее созданных планов и проектов. Следует подчеркнуть, что монтажники знают, как оптимизировать смету расходов, а также как правильно подобрать элементы газовой сети для достижения наилучших результатов. Именно они помогут выбрать конденсационный котел или водонагреватель, обеспечив их установку, подключение к сети, первый пуск и калибровку, а также последующее сервисное обслуживание.

Строительство газовой котельной

Монтаж газовой котельной в Севастополе должен осуществляться на основании многих нормативных документов. Важно учитывать особые свойства газообразного топлива, т. е. обеспечить такой подбор элементов котельной, который сделает ее на 100% безопасной в эксплуатации. Важно правильно подобрать котел, горелку, систему управления или измерительную систему для помещения. Также важно внедрить соответствующие системы вентиляции. Стоит знать, что котлы можно размещать в подвале или на нижнем этаже здания в помещениях, не предназначенных для постоянного проживания людей. Важны их площадь, высота потолков, а также степень огнезащиты. Газовая котельная должна быть сделана из негорючих материалов и должным образом защищена, чем и занимается монтажник.

«Сварка-Комплект» запустили продажу нового оборудования для аргонодуговой сварки: гибкие TIG горелки с воздушным и водяным охлаждением

Производитель сварочного и газосварочного оборудования «Сварка-Комплект» объявил о выпуске новой продукции для аргонодуговой сварки. На рынке появились гибкие горелки с воздушным и водяным охлаждением TIG. Устройства сочетают в себе сразу две уникальные характеристики: очень гибкие силиконовые шланги и медные кабели.

фото: «Сварка-Комплект» запустили продажу нового оборудования для аргонодуговой сварки: гибкие TIG горелки с воздушным и водяным охлаждением

Аргонодуговая сварка – это трудоемкий процесс, который позволяет сваривать детали из различных металлов, которые зачастую невозможно соединить другими видами сварки. Благодаря этой технологии сваривается любая сталь, включая нержавеющую, алюминий и его сплавы, а также различные цветные металлы.

В новых горелках SNAKE и ANACONDA силовой кабель защищен прочной нитяной оплеткой, предотвращающей механические повреждения, оплавление искрами и брызгами расплавленного металла. При этом вес горелки стал еще меньше, благодаря чему ее удобно использовать в течение длительного времени. Компактные габариты снижают нагрузку на запястье и руку сварщика, а сами движения при выполнении сварочных работ будут более плавными и точными.

Линейка SNAKE включает в себя горелки с воздушными охлаждением силового кабеля TIG TP 9, 17 и 26. Они рассчитаны на продолжительность включения 60% в 10 минутном цикле на максимальном токе. А в серию ANACONDA вошла горелка TIG 18 с водяным охлаждением, которая имеет 100% продолжительность включения. Таким образом для объемных и долгих сварочных работ отлично подойдет ANACONDA, а для менее продолжительных задач – SNAKE.

Важно, что все горелки имеют интегрированную кнопку управления, размещенную в ручке. Подключение горелок к аппаратам аргонодуговой сварки осуществляется при помощи ОКС 35-50, быстросъемного соединения и 2 PIN коннектора.

Ассортимент «Сварка-Комплект» располагает всеми необходимыми комплектующими и расходными частями для горелок TIG, поэтому сложностей с эксплуатацией устройств в производственных процессах не возникнет. Более того, все материалы взаимозаменяемы с другими конструктивными аналогами этих устройств.

GetSki.com дарит скидки на аренду горнолыжного оборудования и снаряжения

Международный маркетплейс лучших цен на аренду горнолыжного оборудования GetSki.com предлагает самые выгодные предложения аренды лыжного инвентаря в преддверии Нового Года и Рождества

фото: GetSki.com дарит скидки на аренду горнолыжного оборудования и снаряжения

Декабрь – первый месяц суровой русской зимы, который также знаменит открытием горнолыжного сезона на отечественных курортах. Шерегеш, Домбай, Сочи, Красная Поляна, Сахалин и многие другие области, излюбленные лыжниками и сноубордистами, уже готовы к приему первых гостей. Если вы не успели приготовить сани летом, чтобы скользить по зимним склонам уже сейчас, мы приготовили для вас список вещей, которые обязательно нужно взять на “горнолыжку”.

  • Лыжи или сноуборд: всё зависит от ваших предпочтений.
  • Специальные ботинки: выбирайте удобные, чтобы ноги чувствовали себя комфортно с первого спуска.
  • Горнолыжный костюм: он должен греть, защищать от падений, быть удобным и практичным.
  • Термобелье: выбирайте то, которое не только держит тепло, но и отводит влагу от организма.
  • Лыжные палки: они обязательны для лыжников и опциональны для сноубордистов.
  • Шлем: он спасет и от холода, и от незапланированных падений.
  • Защитные аксессуары: если чувствуете себя неуверенно, не забудьте защиту для спины, локтей и коленей.
  • Маска и перчатки: спасут от холодного ветра и острых снежинок, которые так и норовят поранить кожу рук и лица.

Согласно данным Яндекс.Маркета, покупка горнолыжного снаряжения в среднем обойдётся в 60 000 рублей: 25 000 за лыжи и крепления, 10 000 – ботинки, 2 000 – палки, 7 000 за защиту и шлем и комплект специальной одежды обойдется в 14 000 рублей. Согласитесь, что такая сумма – ощутимый удар по карману в преддверии новогодних каникул.

Отличный решением в данной ситуации станет аренда нужной экипировки и инвентаря, которую предлагает GetSki.com. Международный маркетплейс для аренды горнолыжного оборудования активно развивается на отечественных курортах, предлагая лучшие цены напрямую от владельцев.

Для всех ценителей зимних видов спорта GetSki.com предлагает 5% скидки на аренду инвентаря по промокоду GetSkiNY5. Проведите свои лучшие зимние праздники вместе с GetSki.com

«  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11  »
Яндекс.Метрика level: 4