Author: LivePress

24 августа 2025 года на Центральном рынке Москвы компания Frambini впервые представила свой новый десерт «Жимолость в шоколаде», который стал первой подобной премиум-разработкой на базе сибирской ягоды, выведенной на российский рынок. Это событие отметило новый этап в развитии кондитерской продукции компании.

Презентация собрала гостей, представителей СМИ, бизнеса и государственных структур. На мероприятии состоялось торжественное открытие арт-объекта «Бэтмобиль Frambini Dark Edition», насыщенная шоу-программа и дегустация новинок Frambini: «Жимолости в шоколаде», «Земляники в шоколаде» и «Банана в шоколаде».

«Жимолость в шоколаде — это символ Сибири, который мы хотим сделать достоянием всей страны. Мы показываем, что Россия может создавать продукты мирового уровня, опираясь на собственные ресурсы. Для нас это не просто десерт, а миссия: поддерживать регионы, людей и природу», — отметил основатель компании Александр Смирнов.

Жимолость, которая используется для производства сладостей Frambini, собирается вручную в Сибири. Так, проект не только открывает новые возможности для развития российской гастрономии, но и вносит вклад в экономику регионов: создаются рабочие места, поддерживается локальное фермерство и сохраняются традиции сбора дикоросов. Производство финального продукта осуществляется в Москве.

Компания Frambini стала первой в России, кто вывел жимолость в сегмент премиальных десертов. Сегодня продукция бренда уже доступна в крупнейших торговых сетях («Азбука вкуса», «Перекрёсток», «Пятёрочка») и онлайн-сервисах Яндекс Лавка и Ozon Fresh. В 2026 году компания планирует выйти на мировой рынок с «Жимолостью в шоколаде», сделав российский продукт узнаваемым за рубежом и закрепив за ним статус гастрономического символа страны.

Теги: Frambini, Жимолость В Шоколаде, Арт-объект Бэтмобиль, Развитие Российского Бренда, Выход На Мировой Рынок

Что определяет атмосферу ресторана? Искренность сотрудников? Предупредительный сервис? В Sage это, безусловно, прежде всего, при этом есть то, что выгодно отличает Sage от других ресторанов, — чувство приватности и уюта, которое возникает сразу, как только вы оказываетесь внутри. Несмотря на расположение в самом центре столицы, на оживленной 1-й Тверской-Ямской улице, ресторан будто отрезан от городского шума. Здесь спокойно, светло и комфортно. Ресторан по праву входит в число самых красивых в Москве.

Дизайн интерьера

Интерьер Sage – это авторская работа архитектора Алексея Пенюка, его почерк узнаваем во многих известных гастропроектах. Концепция реализована в сотрудничестве с Perelman People. Команде удалось сохранить в московском ресторане фирменный почерк, а именно визуально лаконичный, сдержанный облик в современном скандинавском духе.

В цветовой палитре преобладают теплые пастельные оттенки и натуральные материалы – светлое дерево, текстурная штукатурка стен, натуральные ткани. Такое сочетание делает пространство одновременно строгим и уютным. Sage в переводе означает и “мудрец”, и “шалфей” – эта двойная сущность заложена в концепцию заведения. Подобно скромному листку шалфея, скрывающему богатство вкусов, интерьер выглядит простым и лаконичным, но в деталях раскрывается дорогими акцентами и тонкой работой дизайнера. Результат – элегантный ресторан с красивым интерьером в Москве, где минимализм не исключает роскоши в деталях, а каждый элемент доведен до “уровня абсолюта” – как задумывали его создатели.

Пространство

Ресторан предстал как камерный остров с сотней посадочных мест и отсылкой к петербургской гастрокультуре за счет схожести с другим проектом Дмитрия Блинова, рестораном Harvest. Прямо у входа гостей встречает длинный барный остров (bar table) из светлого дерева, один из самых больших в Москве. Этот эффектный элемент задает тон всему пространству, подчеркивая умиротворенную атмосферу для общения. Над баром возвышается элегантная конструкция подсветки, а на навесных полках аккуратно выстроены бутылки.

Горячий цех, холодная станция и кондитерско-кофейная секция вынесены прямо в зал, становясь частью интерьера. Благодаря такому решению гости ощущают себя причастными к кулинарному действу, а само пространство кажется живым и динамичным.

Декор и освещение

В мягкий внешний облик заведения добавили динамики при помощи большого количества световых пятен и точечных акцентов, за которые отвечают наши коллеги из ALEDO, а за яркие акценты в виде живой флористики отвечают наши друзья “ИСТОРИЯ ОДНОГО БУКЕТА”. Главный декоративный акцент, отсылающий к названию ресторана, – арт-панно с объемным рельефом листьев шалфея, выполненное вручную.

Мебель и детали интерьера

Гостей окружают круглые столы из гладкого светлого дерева, сервированные белыми скатертями. Легкие бежевые кресла-бентвуды с плавными изгибами спинок, буквально “обнимающие” сидящих. У стены вдоль окон тянется мягкий кожаный диван теплого карамельного оттенка, приглашающий расслабиться и насладиться видом. И барные стулья на высокой ножке необычайно удобны – это отмечают многие наши гости.

Используется изысканная посуда французской мануфактуры Gien, чьи изделия выполнены вручную и украшены росписью. Представлены коллекции Sologne, Les Filets и Dominote, каждая из которых отражает природные сюжеты и эстетику рустикального стиля. Особенно полюбилась гостям коллекция Sologne с изображением уток, зайцев и лесных сцен. В первый год работы Sage фотографии этой посуды собрали более 45 000 репостов в соцсетях.

В зале даже витает особый тонкий аромат с нотами шалфея – это результат сотрудничества с парфюмерным домом, создавшим уникальный запах специально для Sage.

Эксперты индустрии высоко оценили эту работу. Интерьер Sage был признан “Интерьером года” на премии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2023”. Действительно, интерьер Sage – это результат редкого перфекционизма. Каждый элемент, от самого пространства до узора на тарелке, работает на общую идею. Такой баланс делает Sage не просто очередным модным заведением, а особым местом притяжения для всех, кто ценит красивые рестораны и тонкий дизайн.

Локация

Sage расположен в Центральном районе, буквально в нескольких шагах от Садового кольца и станции метро Белорусская. Близость делового центра и главной улицы делает его удобным местом встречи, здесь комфортно проводить долгие вечера за ужином. Вы чувствуете себя важным гостем в пространстве, где обо всем уже позаботились.

Sage объединяет в себе то, что ценят искушенные московские гурманы: авторскую кухню, высокий сервис и, конечно, великолепный дизайн интерьера. Ресторан, где можно не только вкусно поесть, но и насладиться каждой минутой пребывания. Его атмосфера оставляет столь же яркое впечатление, как и кухня Дмитрия Блинова во главе с шеф-поваром Дмитрием Голениным.

Источник: https://komandor-povolje.ru/krasivyj-restoran-v-centre-moskvy/

Теги: ресторан Sage, красивые рестораны москвы, ресторан с красивым интерьером, красивые и вкусные рестораны москвы

Федеральная таможенная служба России собирается внести изменения в правила определения таможенной стоимости импортируемых товаров. Специалисты компании BMJ-Logistics, одного из ведущих российских операторов в области логистики и складских услуг, считают, что эти нововведения сделают расчет стоимости более прозрачным и точным. Однако для многих российских импортеров и участников внешнеэкономической деятельности они могут вызвать определенные сложности.

Суть изменений заключается в том, что при использовании самого распространенного способа расчета таможенной стоимости – так называемого “метода 1” (то есть по стоимости сделки между покупателем и продавцом), разъяснены многие проблемные вопросы включения в таможенную стоимость фактически оплаченных расходов за товар в различных валютах, дополнительных начислений, а также уточнен порядок включения в структуру таможенной стоимости роялти, дивидендов и платежей финансовым агентам.

Хотя эти рекомендации пока не стали обязательными к выполнению, правильное их применение может значительно снизить количество конфликтных ситуаций с таможенными органами и ускорить прохождение товаров через таможню. В долгосрочной перспективе новый подход поможет компаниям лучше планировать свои расходы и сделает таможенные платежи более прогнозируемыми и стабильными.

“Это важное уточнение, которое сделает расчеты более прозрачными и единообразными для таможенных органов и бизнеса. Но для участников внешнеэкономической деятельности это также означает необходимость адаптировать бухгалтерию и логистику, увеличить объемы документооборота, а также внимательно контролировать курсовые разницы, чтобы избежать споров с таможней”, – рассказал заместитель генерального директора по таможенному оформлению BMJ-Logistics Константин Бондаренко.

В BMJ-Logistics считают, что новый подход в первую очередь усложнит расчеты для компаний, работающих по долгосрочным контрактам с множественными поставками и разными платежами. Например, потребуется более тщательно отслеживать все дополнительные расходы и правильно включать их в таможенную стоимость.

BMJ-Logistics – ведущий российский оператор логистических услуг, работающий на рынке с 2004 года. Компания предоставляет услуги перевозки грузов различными видами транспорта, таможенного оформления и ответственного хранения, активно участвует в развитии системы цифровой маркировки товаров в системе “Честный знак”, обеспечивая высокую надежность и качество предоставляемых услуг.

t.me/bmjlogistics

С 22 по 24 августа на Moscow Raceway состоялся домашний этап команды B-Tuning Pro Racing Team в серии СМП РСКГ Спринт, где пилоты класса Туринг-Лайт провели пятый сезонный уикенд. Расписание включало квалификации в пятницу, а также две спринтерские гонки в субботу и воскресенье. Отметим, что всего неделю назад здесь же проходила марафонская гонка, что добавляло дополнительный опыт и настрой.

К сожалению, в этот раз не смогла выйти на старт Татьяна Елисеева, завоевавшая здесь неделю назад третье место в категории Туринг в шестичасовом марафоне. “Татьяна пропускает этот этап из-за возгорания в подкапотном пространстве на тренировке в среду”, – комментирует руководитель команды Андрей Севастьянов. “Гонки — технический вид спорта, и иногда в борьбу вмешиваются и такие нестандартные факторы. Но с ней всё в порядке, а машину мы восстановим уже к этапу в Казани”.

В отсутствие Татьяны честь команды B-Tuning в одиночку отстаивал молодой Иван Божедомов, который демонстрирует явный прогресс в ходе сезона. Начав этот год как абсолютный новичок в кузовных гонках, шестнадцатилетний гонщик уже успел заявить о себе на трассе. Предыдущий этап в Казани Иван завершил на шестой позиции, оставив позади признанных мастеров. Его третий результат в квалификации и две удачные гонки позволили ему добиться лучшего результата за карьеру и приблизиться к топ-10 в чемпионате России.

Этот уикенд для молодого пилота оказался богатым на события. “На тренировке в четверг Иван перевернулся на девятом повороте, не справившись со скоростью после утреннего дождя на быстро просыхавшей трассе”, – рассказывает Андрей Севастьянов. “Команда за ночь полностью восстановила автомобиль, и в пятницу Иван проехал свой лучший круг на две секунды быстрее, чем в первой гонке в мае на этой же трассе. Мы очень довольны его прогрессом. Скорость растет, и я уверен, что впереди его ждут еще много моментов, где он сможет проявить себя лучше”.

Одним из таких моментов стала именно субботняя гонка. По решению судей квалификационный результат Ивана Божедомова был аннулирован, и стартовать он вынужден был с далекой девятнадцатой позиции. Не опустив руки, он провел отличный заезд, показав лучший прорыв дня — десять позиций! Со старта до финиша пилот на Audi A1 команды B-Tuning Pro Racing Team боролся с соперниками, в какой-то момент поднимаясь до восьмого места. Однако в финале в борьбу вмешались круговые пилоты младшей категории S1600, и Иван пересек финишную черту на девятой позиции.

Во второй гонке он стартовал с тринадцатого места и снова смог отыграть несколько позиций, попав в первую десятку. В итоговой таблице по сумме очков за этап Иван занял одиннадцатое место.

Следующий этап СМП РСКГ Спринт состоится на автодроме Казань Ринг через три недели — 13-14 сентября.

Теги: B-Tuning Pro Racing Team, Татьяна Елисеева, Иван Божедомов, Андрей Севастьянов, Российская серия кольцевых гонок