В сети «Якитория» появилось FASHION-меню

На карте Киева появилось новое fashion destination. С 1 марта во всех ресторанах сети «Якитория» появилось специальное предпожение -Fashion-меню от участников главного fashion-события Mercedes-Benz Kiev Fashion Days.Это — первый шаг в рамках сотрудничества MBKFD и сети ресторанов «Якитория». Врезультате этой коллаборации, все больше людей смогут приобщиться к миру моды.

Над меню работали ведущие киевские дизайнеры, стилисты, модели, среди которых Костя Омеля, Ксения Шнайдер (Марченко), Саша Глыбина, Дарья Шаповалова и другие киевские трендсеттеры. В сотрудничестве с шеф-поваром сети «Якитория» Юрием Летучим каждый из них разработал специальное бдюдо.

Меню включает бургеры, салаты, первое блюдо, вегетарианские блюда, десерт и напитки. При этом, меню будет обновляться каждый модный сезон.
Презентация и запуск меню — первый проект в рамках сотрудничества «Якитория» и MBKFD.

Именно в ресторанах сети все зарегистрировавшиеся в -D-A-S-H- store гости смогут получить свои пригласительные на Mercedes-Benz Kiev Fashion Days вместе с подарком от «Якитории»- карточкой с 50% бессрочной скидкой на fashion-меню. Кроме этого, во время модной неделиMercedes-Benz Kiev Fashion Days (19-25 марта), карточка будет давать 50% скидку на все меню кухни и 15% скидку на барное меню «Якитории».

В рамках сотрудничества с «Якитория» также предусмотрели и дополнительные бонусы:

— чай или кофе — за чекин в ресторане на facebook/forsquare.

— бокал вина — за чекин в ресторане с фото с подписью блюда из fashion-меню, которое заказал посетитель.

В ресторанах сети будут проходить спецсобытия в рамках Mercedes-Benz Kiev Fashion Days.Кроме того, в сети ресторанов можно будет увидеть видео с главных недель моды, а также споказов, лекций и вечеринок в рамках Mercedes-Benz Kiev Fashion Days.

Fashion-меню Mercedes-Benz Kiev Fashion Days будет доступно во всех киевских ресторанах «Якитория».

Пригласительный на Mercedes Benz Kiev Fashion Days можно заказать на официальном сайте -http://mbkievfashiondays.com/dash-store

Адреса ресторанов «Якитория»:

бул. Леси Украинки, 27

+38 044 285 8161

пр-т. Героев Сталинграда, 27

+38 044 426 46061

ул. Дегтяревская, 53а

+38 044 456 7817

ул. Никольско-Слободская, 1а

+38 044 517 2810

ул. Воровского, 2

+38 044 486 3922

ул. Большая Окружная, 4

+38 044 596 1966

пр-т. Академика Глушкова, 12

+38 044 526 5537

Партнер Mercedes-Benz Kiev Fashion Days — НСК «Олимпийский»

Принимает — отель «Автограф».

Медиа-партнеры:

телеканал TVi

Неделя Моды с Дарьей Шаповаловой

журнал:

What’s On

Art Ukraine

Korrespondent.net

Look At Me

Top10.ua

Fashion Channel

«Справочник потребителя»: Можно ли есть суши в Киеве?

«Справочник потребителя», независимое издание по оценке качества, недавно провело оценку и рейтингование сетевых суши-баров Киева и пришло к довольно интересным результатам.

По оценке «Справочника потребителя» самым лучшим представителем японской кухни Киева является сеть «Якитория» и только в 2-х сетях суши-баров в продуктах не найдена кишечная палочка, в той же самой «Якитории» и в «Мураками». Весь материал можно прочитать в развернутом виде по этой ссылке на сайте «Справочник потребителя«, а ниже приведены наиболее яркие факты из этого «расследования».

Такое расследование решено было провести совместными усилиями организаций «Якість життя» и Центр Экспертиз «Тест». Эго можно условно разделить на две части. С одной стороны, проводя анонимную закупку, специалисты организации «Якість життя» оценили сами заведения, в том числе персонал, зал, обслуживание. С другой стороны, купленные образцы суши были протестированы Центром Экспертиз «Тест».

При этом особое внимание было уделено физико-химическим и микробиологическим показателям безопасности продукта. Абсолютно одинаковой продукции в японских ресторанах нет, поэтому решено было покупать самые простые роллы с лососем. В исследование были включены 8 сетевых ресторанов японской кухни: «Якитория», «Мураками», «Евразия», «Желтое море», «Планета суши», «Сушия», «Тануки» и «Мафия». Закупка проводилась в Киеве.

Направления оценки — суши брали везде одинаковые: роллы с лососем на вынос и первым направлением оценки была упаковка. В целом ситуация у всех одинаковая — на упаковки информации минимум, но особо отличились «Планета суши» и «Мафия», у первой упаковка такова, что соусы за 10 минут разлились, на упаковке «Мафии» вообще отсутсвует какая-либо информация. Дальше тест определял наличие тяжелых металлов в рисе и рыбе, а так же Гистамин, который является биогенным амином, повышенное содержание которого может служить причиной пищевых отравлений, включая приступы головной боли, тошноту, изменения кровяного давления и учащение сердцебиения. Накопление гистамина в рыбе, особенно это характерно для тунца, скумбрии, лосося, происходит при нарушениях температуры и сроков хранения. Так вот если по тяжелым металлам в исследуемых роллах все было в норме, то по гистамину несколько превышали нормы роллы из «Евразии», а роллы из «Мафии» не только значительно превышали нормы по гистамину, но и в целом были с «душком», что не позволило проводить их дальнейшую дегустацию. По микробиологии и органолептике исследования показали, что в рамках нормы микробиология только в роллах из «Якитории» и «Мураками», они же дали и наилучшие показатели и по органолептическим нормам — «Якитория» вышла с оценкой «отлично», «Мураками» с оценкой «хорошо»!

Поклонники японской кухни получили мобильное приложение для заказа еды на дом

Отведать суши в Киеве стало ещё удобнее благодаря iPhone-приложению от Якитории. Теперь не нужно искать ближайший ресторан или звонить в службу доставки – достаточно запустить на «яблочном» смартфоне, планшете или плеере приложение «Якитория Киев». С его помощью можно заказать с доставкой на дом все, что есть в меню столичной сети ресторанов «Якитория», или же оформить купоны на скидку до 100%!
Приложение «Якитория Киев» имеет простое интуитивно понятное оформление. В красочном меню вы сможете увидеть фотографии блюд, их описания, цены, и здесь же сделать заказ, который в кратчайшие сроки доставят вам домой или в офис. Таким образом, чтобы заказать японские блюда даже не нужно вставать с дивана и набирать номер службы доставки. Нужно только запустить приложение, сделать в интерактивном меню свой заказ, а в завершении указать адрес доставки.

Сейчас, для всех скачавших приложение действует специальная 50% скидка на всё меню Якитории, при осуществлении доставки по Киеву.

Скачать «Якитория Киев» можно по этой ссылке (http://itunes.apple.com/ru/app/id493039032?mt=8&ign-mpt=uo%3D4), или же зайти в магазин приложений App Store с мобильного гаджета и ввести в строке поиска «Якитория Киев».

Приложение создано компанией KitApps (www.KitApps.com), разработчиком мобильных приложений для iOS и Android.

Якитория приводит новые тренды в Украину первой

Якитория решила стать основным концептором для хипстеров и им сочувствующим. Она одна из первых в мире, не говоря уже об Украине, среагировала на новый тренд «сушинг», принесла его в Украину и начала поддерживать и развивать.
В современном мире из за скорости коммуникаций новые тренды появляются и умирают очень быстро, Украина всегда оказывается в хвосте этих трендов. Когда в США «планкинг» отыграл свое уже пол года назад, у нас он еще был на пике популярности. Фейсбук, вконтакте были заполнены фотографиями лежащих на животе людей на разных поверхностях, которые фотографируясь, таким образом показывали, что они в курсе мировых трендов, на самом деле отстав от них минимум на пол года. В это же время по миру прокатилась волна других хипстерских фототематик, таких, как «оулинг» — сидеть на корточках на достаточно высоких предметах, например  холодильнике, крыше, изображая сову, «скарлетйохансинг» — волна тематики, которая возникла после того, как Скарлет Йохансон сделала фотографию с обнаженной грудью в зеркале, девушки всего мира делали аналогичные фотографии, создавались тематические блоги, весь западный и азиатский фейсбук пестрел от таких фотографий, но это прошло мимо нас.

Наша модная стильная молодежь не успевает за этим и Якитория решила исправить эту проблему. Все время она была транссетором японской кухни, одной из первых, кто привел в Украину суши, роллы и другие вкусные блюда, которые так нравятся современным модным людям. Поставив себе задачу, сделать Украину одну из первых по общим трендам, специалисты Якитории отследили только зародившееся направление «сушинг» — фотографии людей, которые держут суши необычным образом. Сушинг породил не только фотографии, а и серию игр с помощью роллов. Это например, кто больше за один раз проглотит роллов или что то на подобие нашего Чапаева, только роллами, так же стрельба ими, плагиат роллами на «Angry birds». На данный момент это целый культурный пласт, который пока не известный в Украине, но и в целом по миру он еще не активно распространен, хотя уже делает это безумными темпами. Будет грустно, если мы снова отстанем от мировых тенденций.

Чтобы такого не случилось, Якитория решила поддержать такое начинание и предлагает в своих ресторанах осуществить фотосушинг. Для этого бесплатно могут быть предоставлены пара роллов и официант будет готов любезно вас сфотографировать с помощью вашего телефона или фотоаппарата. Очевидно, что никто не будет вас ругать, если прямо в ресторане вы начнете играть с роллами.

На самом деле у нас это уже началось, несколько человек, видимо достаточно активных копателей информации в интернет созрели и воспользовались такой возможностью в ресторанах Якитории. Вот несколько фотографий и ролик, как это может быть.

Предлагаем не отставать от жизни и давайте сделаем Украину самой модной страной в этом! Будем одними из первых в тренде ролловых игр, на территории фейсбук и интернет, а Якитория нам в этом поможет!